"ভোগের আয়োজন, আমাদের পুজো, আমাদের মানুষ
দুর্গাপুজো আমাদের কাছে কেবল ধর্মীয় উৎসব নয়; এটি এলাকার মানুষের সম্পর্ককে আরও কাছাকাছি নিয়ে আসার এক বিশেষ উপলক্ষ। পুজোর দিনগুলিতে মণ্ডপকে ঘিরে ব্যস্ততার সবচেয়ে আন্তরিক প্রকাশ হলো ভোগের আয়োজন। রান্নার প্রস্তুতি থেকে পরিবেশন পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে ধরা পড়ে মানুষের সম্মিলিত প্রচেষ্টা।
ভোগের দিন সকাল থেকেই মণ্ডপে কর্মচাঞ্চল্য শুরু হয়। কেউ বাজার করেন, কেউ সবজি কাটেন, আবার কেউ রান্নার কাজে সাহায্য করেন। বয়সের ভেদাভেদ ভুলে সবাই নিজের সামর্থ্য অনুযায়ী এগিয়ে আসেন। রান্না শেষ হলে প্রথমে দেবীর উদ্দেশে ভোগ নিবেদন করা হয়, তারপর শুরু হয় প্রসাদ বিতরণ। একই সারিতে বসে পরিচিত-অপরিচিত মানুষ যখন ভোগ গ্রহণ করেন, তখন বোঝা যায়, এর আসল স্বাদ শুধু খাবারে নয়, একসঙ্গে থাকার আনন্দেও।
সানরাইজ মসলার সুবাসে রান্না যেমন পূর্ণতা পায়, তেমনই মানুষের মিলনে ভোগের আনন্দ সম্পূর্ণ হয়। সানরাইজের উদ্যোগ এই অনুভূতিকে আরও সুন্দর করে তোলে। মশলা শুধু স্বাদ বাড়ায় না, ভোগের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা স্মৃতি ও আবেগের অংশ হয়ে ওঠে।
আমাদের এলাকার ভোগ তাই নিছক খাবার নয়; এটি সহযোগিতা, দায়িত্ব ভাগ করে নেওয়া এবং আনন্দ ছড়িয়ে দেওয়ার এক সুন্দর সামাজিক পরম্পরা। পুজো শেষ হলেও একসঙ্গে বসে প্রসাদ গ্রহণের স্মৃতি থেকে যায়, মানুষকে আরও আপন করে তোলে এবং সম্প্রীতির বন্ধনকে আরও দৃঢ় করে।"